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Brochettes de Tofu

Elaboración

  1. Cortar el tofu en cubos.
  2. Cortar las verduras elegidas.
  3. Una vez cortados colocar en pinchos de madera y llevarlos a una sartén a fuego máximo rociado en aceite de oliva.
  4. Dorar 2 minutos por lado y al final de la cocción, sobre la sartén, rociar en salsa de soja para realzar el sabor.
  5. Una vez hecho eso, acompañarlo con verduras frescas ¡y a disfrutar!

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18 comentarios

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