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Nuestros Productos

¿Qué es el Tofu?

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Recetas

Cómo Prepararlo

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Nuestros productos

Soyana cuenta con 3 líneas de productos: El “Tofu tradicional”, el “Tofu sazonado”, y “Yogures” de origen vegano. Los Yogures se elaboran sabor vainilla, y con pulpas de frutas: frutillas y frutos del bosque. Nuestros “yogures” no contienen leche ni derivados, y son aptos para celíacos.

Productos Orgánicos

Todos los productos SOYANA son elaborados a partir de semillas de soja orgánica certificada, libre de transgénicos. En el cultivo no se utilizan fertilizantes ni pesticidas de síntesis química. En la fabricación se emplean procesos acordes con esta filosofía: no se utilizan conservantes o aditivos químicos ni tampoco radiaciones ionizantes.

¿Qué es el Tofu?

El tofu es un alimento natural que se obtiene a partir de las semillas de soja. Originario de China, forma parte de la dieta de millones de personas desde hace más de mil años. Debido a su apariencia y su alto contenido protéico libre de hidratos de carbono, se lo ha asociado a los quesos y es conocido también como “queso de soja”. El tofu cuenta con todos los aminoácidos que nuestro organismo necesita.

Recetas

El Tofu es un alimento sumamente versátil, que puede adoptar un rango amplio de forma ,texturas y sabores .Combina perfectamente con vegetales ,aportando proteínas de excelente calidad  que permiten muy fácilmente lograr preparaciones nutricionalmente equilibradas. En nuestras redes sociales  subimos regularmente ideas para su preparación.

Algunas de nuestras recetas

¿Cómo conservar el Tofu?

En heladera

El Tofu Soyana no tiene conservantes y debe ser guardado siempre en heladera. Mientras se encuentra en su envase al vacío, el producto está protegido del aire y de los microorganismos presentes en él. Se debe respetar la fecha de vencimiento que se encuentra en la base del envoltorio.

En el freezer

Al congelarse, el tofu toma un color amarronado. Es normal. Al descongelarse vuelve a su color original. Sus propiedades nutricionales se mantienen intactas, pero toma una estructura esponjosa. Sugerimos envolverlo en un paño para sacarle el exceso de líquido, luego marinarlo y cocinarlo a la plancha o al horno. En el freezer su duración es de 6 meses siempre que no se haya interrumpido el frío como por ejemplo por corte de luz.

Luego de abrirse

Al abrir el envase, el tofu queda expuesto al aire. Si no se lo consume en su totalidad, es necesario retirar del envase la parte que no se ha utilizado y colocarlo en un recipiente totalmente sumergido en agua, que deberá ser cambiada diariamente. De ésta forma puede ser conservado más de 15 días en heladera.

¿Quiénes Somos ?

Soyana es una empresa líder y pionera en su categoría. Nació en 1987 con el objetivo de contribuir a un mejor equilibrio nutricional, desarrollando y difundiendo las bondades del Tofu y los beneficios de los productos orgánicos. Soyana está comprometida con la alimentación saludable y crea lazos de confianza entre productores y consumidores.

Donde Comprar

En este mapa se muestra la cadena de dietéticas y comercios que venden productos SOYANA al consumidor. Si usted tiene un local y quiere abastecerse en forma directa, por favor complete el formulario de contacto. La modalidad de venta a comercios y dietéticas del interior del país es directa a clientes por medio de envíos expresos refrigerados.

Donde encontrarnos

M T  De  Alvear 1754

San Martin – Buenos Aires –